开局让傻柱做选择

报道，将这次合作描绘为“传统手艺与现代资本的完美联姻”、“本地品牌国际化的重要一步”。赞誉与质疑并存，羡慕与嫉妒交织，何雨柱和娄晓娥的名字，一时间家喻户晓。 压力，也随之而来，且是前所未有的巨大。 gvf的资金和专业团队迅速到位。合作后的第一项重大举措，便是在中环核心地段，租下了一处面积远超铜锣湾老店、视野极佳的临街铺位，筹备开设全新的“何记”旗舰店。这家旗舰店，将不再是传统意义上的酒楼，而是定位为“高端中式融合料理体验空间”，旨在成为展示“何记”品牌精髓和未来方向的标杆。 何雨柱的生活节奏，瞬间被拉满到了极限。他不仅要继续确保铜锣湾老店的稳定运营（那是“何记”的根基和现金流来源），更要全身心投入到新店的筹备中。从店面设计、厨房规划、设备采购，到新菜...

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